無農薬・無化学肥料でルッコラを育てよう

  1. 薪き時は4~7月上旬、9~10月。肥料は少量のボカシ肥料で。
  2. 溝を作って1~1.5cm間隔にばらまき、軽く土をかけます。
  3. 本葉が数枚出たら間引きをして、株間3cmにします。間引いた苗も食べられます。
  4. 草丈が15~20cmになったら収穫時期です。
  5. 数株放置しておくと白い花が咲きます。さやが枯れて弾ける前に収穫し新聞紙の上などで種をとります。

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